Saturday, March 25, 2006

做豆腐

六个月的洋洋开始开荤吃素,各种食品都拿来磨碎吃。豆腐就是最近磨出来的副产品之一

几天前从朋友那里得到配方,自己又在网上查到细节,看起来跟做化学试验差不多,於是今天动手试做。泡豆子,参水打碎,过滤,豆浆煮沸,加石膏凝固,趁热吃即是豆腐脑,将豆腐脑沥水,压实就成了豆腐。2小时内(泡豆子时间除外) ,用一斤多豆子做出豆腐一小盆,外加豆腐脑一大碗,据说余下的豆渣也可吃,听说烙饼最好。

做豆腐并不是很难嘛,本想到朋友家先见习一下,这下就不用麻烦了。并且从现在起再也不用到亚洲店去买十块钱一块儿的豆腐了,省钱!自己做的豆腐吃着,放心!朋友还说,看着全家人吃热乎乎的豆腐脑,香喷喷的炒豆腐,觉得日子过得,舒服!

不起眼的豆腐还有这么多说法,在家不仅仅是看孩子,还学会了做豆腐,很有成就感!

玩 Hjemme

Thursday, March 23, 2006

Brushing Teeth


保健医生说从第一颗牙长出起就应该开始刷牙,我的小牙刚刚露出头,妈妈就给我买来了牙刷。个子不够高,也站不稳,这都不要紧,我可以趴着刷,这样更舒服。不过千万别说我把牙刷拿反了,我是先用牙刷把磨磨牙床,嘻嘻!